8月22日，一段关于“白菜蘸甲醛”的短视频由博主“渔猎齐哥”上传，使河北省张家口市康保县迅速成为舆论焦点。在距离视频拍摄地点不远的屯垦新村，种植八百亩白菜的农户汪刚（化名）正与收购商商讨两百亩白菜的交易。他表示，虽然已经谈妥每亩3500元的价格，商家在商谈定金时却因接到关于“甲醛白菜”的消息而转身离去。不到中午，超过六十位商贩全部撤离。这一情况也反映了康保县广大白菜种植户的共同困境。

截至8月25日，官方数据显示，康保县的白菜种植总面积为2.7万亩，其中1.1万亩面临滞留问题。在即将到来的霜冻期前，如何处理剩余的白菜成为了一个棘手的难题。关于“甲醛白菜”的消息让许多商贩望而却步。本地一位经营冷库的老板表示，因前往收购的山东商户接到通知，不再接受康保的白菜。

与现场采访的农户的说法一致，许多人曾见过货主在装箱时用一种物质蘸取白菜，尽管大家对其目的并不确定，商贩只说是为了保鲜，能防止白菜在运输中变质。农户们普遍存在一种习惯，在定价和交易过程中，往往对货主的操作不加以过多关注，甚至极少亲自参与装车。

康保地区的白菜销售存在着显著的成本差异。正规的冷链运输方式明确要求从收买到产品处理的每一个环节，而甲醛的使用则是在个别短途收购商中出现，且与主流的冷链物流无关。冷链方式意味着在收购后直接将白菜存入冷库，加工成本显著高于普通散装处理。

一名从事蔬菜生意的经销商表示，使用甲醛并不是行业普遍行为，只有在一些短途市场的散装交易中才偶尔有人采取这种措施，以节省成本。与此同时，虽然白菜的储存期较长，但面临的最大难题在于没有足够的存放空间，尤其是在即将来临的霜冻季节。

多位经销商对未来的销售渠道表示担忧，特别是某些地区如苏州、上海等反馈康保的白菜无法进入市场。他们预计，如果局面不能有所转变，可能会造成严重的经济损失，甚至数十万到七八十万的亏损都是有可能发生的。一旦商贩放弃定金，农户的白菜将面临无法收获的风险。

在事件爆发后，当地政府迅速组成工作组进行应对，展开实地调查并建立管控体系，尽管在市场的不信任面前，相关措施显得力不从心。康保县政府于8月22日发布消息，确认网上所反映的“白菜收购环节涉及甲醛”问题，已经展开了包括农业和市场监管等多个部门的联合核查，案件正进一步侦办中。

此外，为了确保蔬菜的安全供应，各部门已经在全县主要交通路口设立了检查卡口，对外运蔬菜进行登记，并配置甲醛快检试剂，以便快速检测。农业部门则采取了更为细致的监管措施，每块地都有专人负责，希望能够逐步恢复对市场的信心。